PROJECTION-CONFERENCE - Agrobusiness vs agriculture paysanne

Projection-conférence : Agrobusiness vs agriculture paysanne : le cas de l'industrie de l'asperge au Pérou et ses alternatives

Mercredi 17 décembre 2014 à 18h

Qui sait encore que la saison des asperges s'étale de fin avril à fin juin ? A l'instar de la plupart des fruits et légumes, les asperges nous sont offertes dans les étals des magasins tout au long de l'année. Et pour cause ! Alors que la Belgique cultive 1.680 tonnes d'asperges par an, le Pérou, premier exportateur mondial, en cultive 186.000, alors qu'il n'en consomme qu'un gramme par an et par habitant. Quel en est l'impact ici comme là-bas sur l'emploi, l'environnement, l'agriculture paysanne,… ? Quelles sont les alternatives ?

Pour en parler, le Gresea a invité deux chercheurs en économie agricole de l'Université de Louvain (KUL) Monica Schuster et Bernd Annaert.

La discussion sera précédée de la projection du film de Coline Serreau « Solutions locales pour un désordre global ».

Entrée et petite restauration à prix libre

Entrée gratuite, inscription souhaitée via mail : gresea@skynet.be

source : http://www.gresea.be/spip.php?article1309