Formation Laurier : Cycle d’approfondissement à la cuisine écologique et politique.

Pour tous.tes les curieux et les curieuses qui souhaitent se lancer et en savoir un peu plus sur la cuisine écologique et politique au quotidien, le cycle « Laurier » est fait pour vous!

Cette formation de 8 journées + la table d'hôtes s'adresse à ceux et celles qui aimeraient aller plus loin dans leur réflexion et leurs pratiques de la cuisine écologique au quotidien.

Nous prendrons d'approfondir les questions liées à l'alimentation et ses interactions avec le monde. Nous mettrons en pratique des techniques culinaires variées par la réalisation collective d'un repas lors de chaque séance.

Info pratiques:

9 samedis après-midi de octobre à juin, de 14h à 20h soit un samedi par mois et un grand repas familial comme clôture

Chaque journée comportera le développement d'un thème théorique, la réalisation collective d'un repas, le partage des recettes et l'approche de divers groupes alimentaires.

Formation limitée à maximum 12 participant.e.s.

info et inscription via notre site: rencontredescontinents.be

« Notre alimentation nous permet de questionner notre quotidien et de proposer une déconstruction-reconstruction de notre imaginaire."
Daniel Cauchy

Source : https://rencontredescontinents.be/Cycle-Lauri…
Source : message reçu le 12 juillet 12h