Projection/débat - LoveMeaTender
Projection/débat - LoveMeaTender
Projection/débat : LoveMeaTender
Type : Projection/débat
Date : vendredi 13 janvier 2012 19h30
Lieu : Le Cercle, rue des Wallons 45 - 4000 Liège
Contact : 0479/63.45.24 - 04/229.51.19 - environnement@quartierdulaveu.be
P.A.F. : Participation libre
Ateliers participatifs : pourquoi - comment - quand manger moins de viande ?
Après la projection de "Nos enfants nous accuseront" dans le cadre de la semaine bio début juin 2010, la commission "environnement-santé" du comité de quartier du Laveu à Liège, s'associe avec les Amis de la Terre pour approfondir la question alimentaire, ses impacts environnementaux et de santé. Cette collaboration se concrétise par un cycle de conférences et de projections qui débutera début janvier 2012.
Le vendredi 13 janvier à 19h30, venez découvrir le récent documentaire de Manu Coeman, LoveMeaTender, qui brosse un tableau plutôt large et mondial de la production et la consommation de viande. Laissez-vous interpeller par un enjeu majeur de la souveraineté alimentaire : nous ne pouvons et ne devons pas continuer à consommer autant de viande que nous le faisons actuellement dans nos pays "industrialisés".
Accompagnés notamment par Grégory Boonen (nutritionniste et fondateur de "Terre-Mère", snack végétarien à Liège), Fabrice Derzelle (fondateur de l'association "Végétik") et Micheline Halleux (fondatrice du "Temps des Cerises", magasin bio), nous approfondirons ces questions :
- Pourquoi manger moins de viande ?
- Comment manger moins de viande ?
- Quand manger moins de viande ?
La projection de LoveMeaTender (63 min.) sera suivie d'ateliers participatifs. De la documentation sera mise à disposition, et des actions concrètes seront proposées.
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