Conférence - Les plantes sauvages: mode ou alimentation du futur?
Conférence - Les plantes sauvages: mode ou alimentation du futur?
Les plantes sauvages: mode ou alimentation du futur? - François COUPLAN
Quand: 19/09/2011 20.00 h - 22.00 h Où: UCL - Auditoire Lacroix - 1200 Bruxelles - Woluwe-Saint-Lambert Catégorie: Conférences
Pendant des dizaines de milliers d'années, l'homme a consommé et utilisé à diverses fins les végétaux poussant spontanément autour de lui. Mais les changements sociaux et le développement industriel ont effacé progressivement toute trace de la cueillette.C'est ainsi qu'est tombé dans l'oubli ce patrimoine inestimable que représente la somme de connaissances sur les plantes patiemment accumulées par nos ancêtres. Nous pouvons le retrouver, et même le compléter, en utilisant les moyens que l'époque actuelle met à notre disposition. Il ne s'agit pas bien sûr de revenir au mode de vie du passé, mais d'améliorer notre condition présente grâce à une meilleure compréhension du règne végétal.
En effet, ce patrimoine oublié prendra de plus en plus de valeur dans les années à venir où nos modes de vie vont grandement changer. Il ne s'agit pas que de botanique, mais de la relation de l'homme aux végétaux. Bien plus, connaître, cueillir et consommer des plantes sauvages, loin de n'être qu'une mode, se révèle une nouvelle conception nécessaire de la vie.
Pour en savoir plus : http://www.itcgreen.com/fr
lundi 19 septembre, 2011 de 20:00 à 22:00
Prix de participation: 12.50 EUR
Membre T&C: 11 EUR
Jeune (< 26 ans): 11 EUR
Lieu:UCL - Auditoires centraux Avenue Mounier, 51 - 1200 Bruxelles plan d'accès ici
Référence:FRACOU0001
Avec le soutien du secteur associatif dont Apis Bruoc Sella.
Lieu
Lieu: UCL - Auditoire Lacroix - 1200 Bruxelles Route/rue: Avenue E. Mounier 51 Code postal: 1200 Localité/ville: Woluwe-Saint-Lambert Pays: 
Description
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